L’ASSIETTE CRÉOLE Boudin noir et blanc, Accras de Morue, chiquetaille de Morue ou féroce d’avocat selon saison, roquette et feuilles de chêne, jeunes pouces, tomates cerises, carotte et...

SALADE DE SAINT JACQUES TIÈDES AUX PIGNONS DE PAIN ET ANANAS Noix de St-Jacques tièdes aux pignons de pain et Ananas frais, roquette et feuilles de chêne, jeunes pouces, tomates cerises, carotte...

ASSIETTE D’ACRAS Accras de morue à l’Antillaise sauce chien