BURGER DE CANARD AU FOIE GRAS Le Burger Pura Vida c’est un Bun’s maison, steack haché de Canard, Saint Marcelin, Foie Gras poêlé, compoté d’oignon, croustillant de lard et salade...
FILET DE BOEUF Filet de Bœuf sauce Foie Gras au Porto, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du jour et d’une petite salade fraîcheur.
CÔTE DE VEAU Côte de Veau et sa sauce du brasseur, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du jour et d’une petite salade fraîcheur.
MAGRET DE CANARD Magret de Canard sauce Miel des caraïbes et Gingembre, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du jour et d’une petite salade...
CARRÉ D’AGNEAU CONFIT Carré d’Agneau confit à la Banane plantin et son jus, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du jour et d’une...
ENTRECÔTE DE BOEUF Entrecôte de Bœuf sauce Poivre ou Roquefort, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du jour et d’une petite salade fraîcheur.
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU Tartare de Bœuf au couteau et ses petits condiments, accompagnés de frites et d’une petite salade fraîcheur.
FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE Filet Mignon de Porc, Moutarde à l’ancienne, accompagnés de frites maison ou d’un gratin de légumes pays, d’un accompagnement du...
UN MENU ENFANT POUR VOS PETITS… (jusqu’à 12 ans) Jus de Fruits ou sirop à l’eau (Jus de Goyave, Mangue, Ananas, Passion, sirop à l’eau menthe, grenadine, chanflor fruits...
DÉCOUVREZ NOTRE MENU TERRE En entrée, Assiette Créole ou Salade Fromagère, en plat Carré d’Agneau confit à la Banane plantin et son jus ou Filet Mignon de Porc, Moutarde à...